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CAS136-66-6維生素C棕櫚酸脂

CAS136-66-6維生素C棕櫚酸脂圖片
供 應 商: 東莞市感恩食品科技有限公司 
公司地址: 萬江大汾工業區
聯 系 人: 彭新宇
訂貨量(千克)價格(元/千克)
≥1010.00
 
CAS136-66-6維生素C棕櫚酸脂的詳細說明
是否有現貨:認證:ISO22000 ISO9001
種類:抗壞血酸棕櫚酸酯工藝:天然
型號:L-抗壞血酸棕櫚酸酯規格:500g
商標:geen包裝:pp袋
產量:200000000
       L-抗壞血酸棕櫚酸酯,又名維生素C棕櫚酸酯(L-抗壞血酯十六酯)是一種國際上認可的新型食品添加劑。它能起到抗氧保鮮作用,又是一種較好的營養強化劑,近年來已有50多個國家大量用于食品中。 L-抗壞血酸棕櫚酯,其抗氧化能力明顯優于其它抗氧化劑,只需微量加入,即可起到保鮮作用,延長食品貯存時間,并能增加食品的色、香味和營養,而且無毒、無害,安全可靠。它沒有添加VC等引起的物理不穩定性,用于食品后能阻止亞硝氨產生,可預防癌癥,對于預防心腦血管病和抗衰老有效果。主要用于各種肉制品、面食品、奶粉、食用油、飲料、
抗壞血酸棕櫚酸酯使用方法:
1.將抗壞血酸棕櫚酸酯加入油中加熱溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化劑溶液,然后按比例添加到食品中。
2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調味料、雞精粉等,可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。
使用量:
1.嬰兒配方食品:按油脂中抗壞血酸計,添加量不超過0.01g/kg;
2.幼兒配方食品,學齡前兒童配方食品:按油脂中抗壞血酸計,添加量不超過0.05g/kg;
3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品總量計,添加量不超過0.2g/kg;
4. 其他:本品作營養強化劑時酌量使用。
 
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