天驕特制麥芽糊精的詳細說明
|
是否有現貨: | 是 | 認證: | 山東天驕生物技術有限公司 | 主要有效成分: | 麥芽糊精 | 用途: | 焙烤食品 | 品牌: | 凱瑞瑪 | 型號: | 麥芽糊精 | 規格: | 25kg/袋 | 商標: | 凱瑞瑪 | 包裝: | 袋裝 | 產量: | 2000000000 | |
|
益乳粉是以優質淀粉為原料,通過酶的作用,經過液化、糖化、離交、濃縮干燥等一系列工序精制而成的DE值高于20%的濃縮糖制品。產品特點因DE值較高,常被作為甜味劑,用于低脂食品中,增加甜度、粘度并增強口感柔和度。保濕性好,防止淀粉老化,廣泛用于糕點、面包、焙烤食品中,延長保質期。碘反應良好,添加到奶粉、奶片、液體奶中降低成本,不影響碘反應和其它品質。加熱時不易著色,能用于不易著色的食品,增強口感柔和度。用于咖啡伴侶產品,作為碳水化合物基料。使用范圍廣泛用于奶粉、奶片、液體奶、飲料、咖啡伴侶、各種蛋糕、糖果、面包、粉末調味料餡、冷凍食品、果醬等,建議添加量:15-20%。產品技術指標項目指標 感觀指標白色不定形粉末,無氣味、微甜 理化指標DE值22/24/28/35/40/42 水分≤6% 灰分≤0.3% 容度500-600g/l PH值4.0-6.0 衛生指標鉛≤0.5mg/kg 砷≤0.5mg/kg 大腸菌群≤30個/g 總細菌數≤1000個/g 致病菌不得檢出 ![]() ![]() ![]() ![]()
|
|
|
|
|
|
推薦商品
|
|
食品級液體山梨糖醇
產品名稱:山梨醇生產企業:山東天力藥業有限公司年產量:20,0000..
|
|
植脂末
植物脂肪粉末簡稱植脂末,又因為它的組織結構類似奶粉,因此又稱植物奶精..
|
|
|
|
|