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天驕特制麥芽糊精

天驕特制麥芽糊精圖片
供 應 商: 山東天驕生物技術有限公司 
公司地址: 山東省菏澤市定陶陳集工業區
聯 系 人: 周廣立
訂貨量(袋)價格(元/袋)
≥1面議
 
天驕特制麥芽糊精的詳細說明
是否有現貨:認證:山東天驕生物技術有限公司
主要有效成分:麥芽糊精用途:焙烤食品
品牌:凱瑞瑪型號:麥芽糊精
規格:25kg/袋商標:凱瑞瑪
包裝:袋裝產量:2000000000
益乳粉是以優質淀粉為原料,通過酶的作用,經過液化、糖化、離交、濃縮干燥等一系列工序精制而成的DE值高于20%的濃縮糖制品。產品特點因DE值較高,常被作為甜味劑,用于低脂食品中,增加甜度、粘度并增強口感柔和度。保濕性好,防止淀粉老化,廣泛用于糕點、面包、焙烤食品中,延長保質期。碘反應良好,添加到奶粉、奶片、液體奶中降低成本,不影響碘反應和其它品質。加熱時不易著色,能用于不易著色的食品,增強口感柔和度。用于咖啡伴侶產品,作為碳水化合物基料。使用范圍廣泛用于奶粉、奶片、液體奶、飲料、咖啡伴侶、各種蛋糕、糖果、面包、粉末調味料餡、冷凍食品、果醬等,建議添加量:15-20%。產品技術指標
項目指標
感觀指標白色不定形粉末,無氣味、微甜
理化指標DE值22/24/28/35/40/42
水分≤6%
灰分≤0.3%
容度500-600g/l
PH值4.0-6.0
衛生指標鉛≤0.5mg/kg
砷≤0.5mg/kg
大腸菌群≤30個/g
總細菌數≤1000個/g
致病菌不得檢出

 
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