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玉米低聚肽

玉米低聚肽圖片
供 應 商: 中食都慶(山東)生物技術有限公司 
公司地址: 山東省定陶縣陳集工業區
聯 系 人: 趙國慶
訂貨量(公斤)價格(元/公斤)
≥100200.00
 
玉米低聚肽的詳細說明
品牌:天久品名:玉米肽
型號:規格:10kg/箱
商標:天久包裝:紙箱
產量:300000
  玉米低聚肽是衛生部批準的新資源食品,(2010第15號公告)。玉米低聚肽是以玉米蛋白為原料,利用生物工程定向酶切技術提取的小分子多肽。

技術說明

衛生部批準的新資源食品,中華人民共和國衛生部公告2010年第15號,是從天然食品——玉米中提取的蛋白質,再經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。

二、產品特點

1、營養豐富:含有人體必須的各種氨基酸,提供氨基酸及肽能營養。

2、降低血壓:玉米低聚肽具有抑制血管緊張素轉換酶的作用,從而降低血壓。

3、醒酒作用:具有抑制酒精中毒。

4、其它作用:本產品除了含降血壓小肽外,其它的小肽具有抗疲勞、保肝、提高機體免疫力等功能。

5、易吸收:優于氨基酸或蛋白質的吸收。

6、溶解性:在大范圍PH下完全溶于水,無渾濁現象和沉淀物產生。

7、穩定性:對熱穩定,組份不改變,功能不喪失。

8、安全性:天然食品蛋白,安全可靠,無毒副作用。

三、產品組份及標準:

產品組份  產品特征  應用范圍  產品標準  分子量

玉米低聚肽  淺黃色、有多肽的特殊味道  降壓、醒酒、抗疲勞、保肝、提高免疫力、降低血清膽固醇等    2000-5000Dal>90%

QS:37172801217

四、產品性狀:

1、感官性能:

為淺黃色粉末狀,無結塊,無雜質,無不良氣味。

能溶于水,在充分溶解后無可見雜質和沉淀。

2、理化指標:

項目  指標

水分%≤  10

砷(以As計),mg/kg≤  0.5

鉛(以Pb計),mg/kg≤  0.3

汞(以Hg計,)mg/kg≤  0.3

3、衛生學指標

項目  指標

菌落總數cfu/g≤  30000

大腸肝菌MPN/100g≤  90

致病菌  不得檢出

霉菌cfu/g≤  25

酵母cfu/g≤  25

4、毒性:本品為無毒性物質,不含任何防腐劑!
 
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