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長期優質馬鈴薯淀粉

長期優質馬鈴薯淀粉圖片
供 應 商: 上海祥亨貿易有限公司 
公司地址: 上海市黃浦區青島路66號
聯 系 人: 卞經理
 
長期優質馬鈴薯淀粉的詳細說明
產品特點:
云南潤凱淀粉有限公司產品質量檢驗報告書
指標 序號 檢驗項目 單位 標準要求 檢驗結果 備注
感官指標 1 色澤 — 潔白帶結晶光澤 潔白帶結晶光澤 —
 2 氣味 — 無異味 無異味 —
 3 口感 — 無砂齒 無砂齒 —
理 化 指 標 4 水分 % ≤18.00 17.8  
 5 白度 % ≥91.00 93.3 457nm藍光反射率
 6 酸度 0T <6.00 2.95 —
 7 灰份 % ≤0.2 0.18 —
 8 蛋白質 % <0.09 0.086 —
 9 斑點 個/cm2 ≤3.00 0.47 —
 10 細度 % ≥99.70 99.97 150um(100 11)篩通過率
 11 粘度 BU >1350 1482.88 布拉班德粘度,4%溶液濃度
衛生標準 12 SO2 mg/kg ≤8.00 4.15 —
 13 鉛(Ph) mg/kg ≤1.00 — —
 14 砷(AS) mg/kg ≤0.50 — —
微生物結晶 15 菌落總數 cfu/g ≤10000 1000 —
 16 哮母菌 cfu/g ≤100 未檢出 —
 17 霉菌 cfu/g ≤250 未檢出 —
 18 大腸菌群 mpn/100g ≤30 <10 —
 19 大腸桿菌 — 不得檢出 — —
 20 沙門氏菌 — 不得檢出 — —
級別 特     級     品
 
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