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亞麻籽油

亞麻籽油圖片
供 應 商: 天津百多春科技公司 
公司地址: 天津市北辰區京津路天陽大廈A座1201室
聯 系 人: 劉濤
 
亞麻籽油的詳細說明
亞麻籽油是我國華北、西北高寒地區種植的主要油料作用之一。我國的油用亞麻種植產量居世界第六位,內蒙古地區出產的亞麻籽質量最好,出產的亞麻籽油品質優良。我公司投入資金在當地建廠開發亞麻籽油,并投放市場?茖W研究證實,食用油中的Ω-6型和Ω-3型多不飽和脂肪酸不能通過人體自身合成,只能從食物中攝取,因此它們被稱為“必需脂肪酸”。 
Ω-3多不飽和脂肪酸能夠消除血栓形成的因子和炎癥因子,修復受損的細胞膜。 Ω-6多不飽和脂肪酸對于人體而言,具有‘雙刃劍’的作用:一方面它具有一定保護心腦血管作用,而當大量攝入時,則對人體產生損害 。 而我們日常生活中食用的花生油、大豆油和葵花子油等植物油中主要含的是Ω-6不飽和脂肪酸,基本不含Ω-3不飽和脂肪酸。這種飲食習慣導致我們體內Ω-3嚴重不足而Ω-6卻嚴重過剩,結果導致心腦血管疾病、糖尿病和免疫系統疾病大量發生。
為此,中國營養學會大力倡導食用油中Ω-3和Ω-6多不飽和脂肪酸 1 :4的基本配比,為正確選擇食用油提供了依據。在當前,選用高含量Ω-3多不飽和脂肪酸的食用油來平衡我們現有飲食結構中Ω-3和Ω-6 多不飽和脂肪酸的比例失調,是科學營養、回歸平衡飲食結構的迫切需要。
亞麻籽油的功效: 1. 健腦益智----陸地上最補腦的食物 人的大腦組織中主要成分為脂類物質,其中約占總量20%的成分為Ω-3不飽和脂肪酸;而人的視網膜中的脂類物質中,約有40%的成分為Ω-3不飽和脂肪酸。嚴重缺乏Ω-3不飽和脂肪酸將影響記憶力和思維力,影響嬰幼兒的智力發育,有可能造成腦萎縮、智障、老年癡呆、腦神經發育不良等疾病,輕者可引發抑郁、腦疲勞、視網膜老化和學習及工作能力下降等癥狀。
亞麻籽油含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸,含量高達57%,是目前已知陸地上Ω-3不飽和脂肪酸含量最高的植物之一。因而,亞麻籽油被認為是陸地上最補腦的天然食物.
1它對嬰幼兒的智力發育、青少年提高記憶力、中老年健腦以及預防老年癡呆具有重要的作用。
2. 清血防病----預防心腦血管疾病
◆ Ω-3不飽和脂肪酸是必需的脂肪酸,人體不能合成,只能從食物中吸收。醫學研究表明,Ω-3不飽和脂肪酸具有降低總膽固醇和清除甘油三酯的作用,減少高血脂癥的發病機率。
◆ Ω-3不飽和脂肪酸能抑制動脈粥樣硬化,保護缺血性心肌,減少壞死區,維持血小板的正常功能。
◆ Ω-3不飽和脂肪酸還能增加高密度脂蛋白,抑制細胞攝取和蓄積低密度脂蛋白膽固醇,排除已蓄積在細胞內的膽固醇。 因此,人體每日食用一定量的Ω-3不飽和脂肪酸,就可促使身體機能的代謝正常,降低甘油三酯和總膽固醇,減少血栓,預防血小板聚集,減低血粘度,舒張血管,保持血管彈性,預防冠狀動脈痙攣和血栓形成,減少心腦血管疾病的產生。
二,亞麻籽油生理功能
1. 健腦益智----陸地上最補腦的食物
人的大腦組織中主要成分為脂類物質,其中約占總量20%的成分為Ω-3不飽和脂肪酸;而人的視網膜中的脂類物質中,約有40%的成分為Ω-3不飽和脂肪酸。嚴重缺乏Ω-3不飽和脂肪酸將影響記憶力和思維力,影響嬰幼兒的智力發育,有可能造成腦萎縮、智障、老年癡呆、腦神經發育不良等疾病,輕者可引發抑郁、腦疲勞、視網膜老化和學習及工作能力下降等癥狀。
亞麻籽油含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸,含量高達57%,是目前已知陸地上Ω-3不飽和脂肪酸含量最高的植物之一。因而,亞麻籽油被認為是陸地上最補腦的天然食物,它對嬰幼兒的智力發育、青少年提高記憶力、中老年健腦以及預防老年癡呆具有重要的作用。
2. 清血防病----預防心腦血管疾病
◆ Ω-3不飽和脂肪酸是必需的脂肪酸,人體不能合成,只能從食物中吸收。醫學研究表明,Ω-3不飽和脂肪酸具有降低總膽固醇和清除甘油三酯的作用,減少高血脂癥的發病機率。
◆ Ω-3不飽和脂肪酸能抑制動脈粥樣硬化,保護缺血性心肌,減少壞死區,維持血小板的正常功能。
◆ Ω-3不飽和脂肪酸還能增加高密度脂蛋白,抑制細胞攝取和蓄積低密度脂蛋白膽固醇,排除已蓄積在細胞內的膽固醇。
因此,人體每日食用一定量的Ω-3不飽和脂肪酸,就可促使身體機能的代謝正常,降低甘油三酯和總膽固醇,減少血栓,預防血小板聚集,減低血粘度,舒張血管,保持血管彈性,預防冠狀動脈痙攣和血栓形成,減少心腦血管疾病的產生。
3.亞麻籽油配蔬菜預防老年癡呆
對于老年人,為了預防老年癡呆癥等腦血管病和高血脂,可以在做菜時使用幾勺亞麻籽油。
亞麻籽油含有豐富的亞麻酸(其含量可達到57%)。亞麻酸在體內可以氧化成支配大腦運轉的DHA,提供給大腦充足的營養。體內如果缺乏亞麻酸,很容易導致歐米伽三脂肪酸攝入的不平衡,從而引起腦萎縮,對老年人來說,缺乏亞麻酸也會增加老年癡呆的發生幾率。亞麻酸對于高血脂的生成也有很好的抑制作用。
“亞麻籽油最好是生吃。”亞麻籽油的營養成分非常容易在高溫中被破壞,所以最好選擇有機冷榨的,在食用時最好是涼拌和調湯,千萬不能用來煎炒烹炸。老年人每天攝入的亞麻籽油在2~6小食勺比較適量,亞麻籽油最好與清淡的蔬菜搭配,這樣才能更好地起到保健的作用。
三,亞麻籽油食用方法
1、 亞麻籽油可用于涼拌蔬菜、調制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。
在調制色拉時,亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配并保持其原有風味;在調配涼菜調味汁時,亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述調料油的原有風味。
2、 亞麻籽油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合,再配以葡萄干、干果顆粒等配料,制出的甜品風味極佳且利于人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。
3、 直接食用冷藏保鮮的亞麻籽油, 每日服用1勺(約6- 8ml),長期食用即可收到良好效果,如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用,則口感更好。
4、 亞麻籽油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻后涂抹在面包片上食用,口感可人。
5、 亞麻籽油可與其它食用油按一定比例預混進行低溫烹飪,預混食用量建議以一周到十天用完為宜。
 
 
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